ふわとろたまごの とろとろしょうがあんかけごはん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ＜ふわとろたまご＞耐熱容器にたまごを割りほぐしてダシの素を水を入れ混ぜておきます。
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2
フライパンに薄く油をしいて細かく切った豚薄切り肉を炒めます。少し色が変わったらきのこ類とたまねぎを入れ炒めます。
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3
豚肉が炒まったら水と鶏がらスープの素を入れて醤油と塩こしょうで味をつけます。
すりおろししょうがを加え、●でとろみをつけます。
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4
①を電子レンジで加熱します。１分に設定し途中３０秒のところで一旦取り出し混ぜます。そこから１０秒おきに取り出しお好みの固さにします
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5
お皿にごはんを盛ってたまごを上に乗せます。
とろとろしょうがあんを周りにかけて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- あんかけごはん
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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材料は多いけど簡単に出来ますよ！