ブロックのベーコンの使い方 レシピ・作り方
材料(約6人分)
- ブロックのベーコン 1つ
作り方
- 1 このようなブロックのベーコン、クありますよね。
- 2 ブロックのベーコンの、パッケージの、ふたの部分をはがす。(ぎりぎりのところでとめる。最後まで切り離さない)
- 3 ベーコンから、水が出る場合があるので、水は捨てる。
- 4 はがした、ふたの部分にベーコンをのせ、包丁で8ミリ幅くらいに切る。
- 5 全部切ると、このようになります。
- 6 最初の塊の形にそろえ、上の部分をもどし、ふたします。
- 7 ジップロックなどに入れて、冷凍庫に。あればチルドルームに。
-
8
使う時は、一枚ずつ、使う分だけ取り出し、キッチンバサミなどで好きな大きさに切って使います。
ちょっとだしておけば、簡単に切れます。
きっかけ
やっぱり、ブロック(塊)のベーコンのほうが、味がおいしいので、使いやすいように考えました。
おいしくなるコツ
厚みがあるベーコンは、うまみが逃げず、おいしく使えます。
- レシピID:1800000210
- 公開日:2010/11/18
関連情報
- カテゴリ
- ベーコン
- 料理名
- ベーコンの切り方
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