あっさりキンピラ レシピ・作り方
![あっさりキンピラ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/65b579ba06135ec0ba71e963159501b066554054.62.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3,4人分)
作り方
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1
ごぼうをささがきにします。
にんじんは、千切り。
薄揚げは、短冊切りで半分にします。 - 2 フライパンに油を熱し、ごぼう、にんじんを入れ、油がなじんだら○のついた調味料を入れて炒めます。
- 3 5分ほど経ったら、薄揚げを加え、なじんだところでみりんを入れ、素早く炒め合わせしょうゆを加え、軽く炒め火を消します。
- 4 フライパンからお皿にできたキンピラを盛り、パラパラと全体に炒りごまをふりかけ合わせ、できあがりです。
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴら
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おおら2012/09/24 22:10あげがいい味出してますね♪とっても美味しかったです、ごちそうさまでした(^-^)
たっぷり食べて栄養満点!!