レンコンとこんにゃくと人参と豚小間の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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レンコンは皮をむき、７ミリ幅のいちょう切りにする
灰汁をとるために水にさらす
人参は皮をむき５ミリ幅のいちょう切りにする
こんにゃくは食べやすい大きさに切る - 2 鍋にごま油を熱し、レンコン、人参、食べやすい大きさに切った豚小間を炒める
- 3 こんにゃくを加え、水と砂糖、みりん、酒を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る
- 4 醤油を加えて煮汁がなくなり照りが出るまで煮詰める
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つくったよレポート（1件）
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まーまーまーさん2024/02/05 13:50
れんこんの煮物、おいしかったです
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