時短で作る鶏の味噌焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
味噌、酒、みりんを入れ、フライパンの中で混ぜておく。
今回白味噌使用で大さじ1ちょうどだと味が濃くなるためだいたいで大さじ1にする。
塩分の濃い味噌を使用する場合は量を減らす。
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2
薄く切った鶏肉を入れ先ほど作った調味料に漬けて5分ほど置く。
今回は最初から切れている鶏肉を使用。胸肉やササミなど脂肪分が少ないものでいつも作ってます。
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3
焦げに気をつけながら中火でよく焼きます。
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4
鶏肉がよく焼けたようであれば完成。
レシピ用なのでゴマをかけたり。
(限界時はフライパンのまま食べてそのまま洗ってます。)
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