スパイス香るカボチャサラダ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは薄くスライスします。ベーコンは1cmの角切りに、レンコンは皮を剥いてスライスします。
-
2
フライパンにオリーブオイルとクミンを入れて火にかけます。クミンの香りがでたら、ベーコンとレンコンを炒めます。
-
3
カボチャを食べやすい大きさに切ってゆでます。柔らかくなったらザルにあげて、また鍋にもどしてカボチャの水分を飛ばします。塩を二つまみ(分量外)振って粗く潰します。
-
4
ボウルに2.3.新玉ねぎ、⭐の調味料を入れて混ぜ合わせます。
お皿に盛って黒胡椒を振って出来上がり。
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