れんこんの変色をおさえる方法 レシピ・作り方

れんこんの変色をおさえる方法
  • 5分以内
  • 100円以下
ぎすあんくん
ぎすあんくん
蓮根の変色をおさえる方法です

材料(1人分)

作り方

  1. 1 れんこんをよく洗う
  2. 2 皮を剥き調理する大きさにきる
  3. 3 ボールに水と酢をいれ混ぜる
  4. 4 手順3に切ったれんこんを10分つける
  5. 5 ザルにあげて水気をきってください

きっかけ

変色をふせぐ方法を考えました

おいしくなるコツ

切ったらすぐにつけてください

  • レシピID:1790015507
  • 公開日:2021/03/03
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