絹さやの卵綴じ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 絹さやの筋を取り、食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにだし汁、醤油、みりん、絹さやを入れて火が通るまで煮る。
- 3 卵を溶き、フライパンに回しかける。かき混ぜながら火を通し、固まったら器に盛って完成。
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- 卵とじ
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jmryw2021/03/04 19:03美味しかったです!
ごちそうさまでした!