簡単本格的☆手作りオイキムチ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
きゅうりを４等分する
それを縦に半分にきる -
2
塩をもみこみ
30分ほどおき水分が出たら
ザルにあげ二時間ほど水をきる - 3 にんにく、りんごをすりおろす
- 4 にんじん、大根をせんきりにする
- 5 ニラを3センチくらいにきる
-
6
☆の材料をすべて混ぜ合わせ
ヤンニョムをつくる -
7
充分に水切りしたきゅうりと
手順6のヨンニョムをよく混ぜ合わせ
１日以上冷蔵庫でねかせたら完成です
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よんちゃんママ2021/08/08 17:32
初めて作ってみました！
またチャレンジします！
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