簡単ランチ☆アボカドとエビのジェノベーゼ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
maru-maru
バジルペーストで簡単に作れるパスタです。あのパスタ屋さんの味より少しあっさりしている感じです。こってりが好きな方はチーズを増やしてください。
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタを茹で始めます。
-
2
フライパンにオリーブオイルをを敷いてみじん切りにしたニンニクと冷凍むき海老を中火で香りが出るくらい熱します。
-
3
強火にして、細切りにしたアボカドにオリーブオイルが絡まるように手早く和えます。
-
4
強火のままバジルペーストと粉チーズ、茹で汁大さじ2を入れて、ペーストを手早く全体に馴染ませます。
-
5
火を止めて余熱の状態で、パスタを絡めて塩胡椒で味を整えたら完成です。
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maru-maru
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