ささみでめちゃうま☆とりマヨ レシピ・作り方
材料（3人分）
- とりささみ ３本
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- 小麦粉 大さじ1半
- 片栗粉 大さじ1半
- ★マヨネーズ 大さじ4
- ★酢 大さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- ★わさびチューブ 1.5センチくらい
- パセリ(盛り付け用) 少々
作り方
-
1
ささみをひとくちサイズにきり
☆の調味料でかるく下味をつけ10分ほどおきます。 - 2 ★の調味料を混ぜ合わせマヨソースを作っておきます
-
3
小麦粉と片栗粉をささみに混ぜ
170度の油できつね色になるくらいまであげます -
4
揚げたささみを熱いうちに
手順2のソースとからめます -
5
お皿に盛り
パセリをちらせたら完成です！
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