スナップエンドウのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル・ラー油・スライスしたにんにくを入れて弱火で火にかける。
- 2 にんにくから香りがでてきたら拍子切りにしたブロックベーコンを入れて中火にする。
-
3
ベーコンに焼き色がついたら、スナップエンドウを入れて醤油・こしょうを入れてサッと炒める。
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シュンギくん
野菜ソムリエプロとして活動している調理師です。
大阪のホテルのレストランで料理人として働き、今は料理教室の講師をしています。
料理と野菜のプロとして良いものをご紹介できたらと思っております。
◎資格
・野菜ソムリエプロ
・調理師免許
・料理検定2級
・ふぐ調理師免許
・野菜＆果物コンシェルジュ
・食育栄養コンサルタント
・日本茶スペシャリスト
・野菜コーディネーター
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