お昼ごはんに☆とろとろ～り親子丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 だし汁は先にとっておいて下さい♪
   多めにとっておき、お吸い物も作って添えると良いですよ♪

   

2. 2 玉ねぎは薄くスライスします。
   鶏肉は二センチ角に切り分けます。

   

3. 3 サラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。

   

4. 4 火が通れば、玉ねぎを加え炒めます。

   

5. 5 だし汁と調味料を加え、一煮立ちさせます。

   

6. 6 小さなお鍋(フライパン)に１/４取り分けます。

   

7. 7 １個の卵を溶き、回し入れます。蓋をして弱火で1分火にかけます。

   

8. 8 もう１つ卵を溶き、半分だけ回しかけて
   青ネギ(輪切り)を散らします。火を止め、蓋をして30秒蒸らします。

   

9. 9 丼にご飯を盛り付け、８を、乗せたら出来上がり☆
   残りも同じように作りましょう。