これはヤミツキ☆ふわさくっ!鳥の唐揚げ♪ レシピ・作り方

これはヤミツキ☆ふわさくっ!鳥の唐揚げ♪
  • 約30分
  • 500円前後
cotti☆
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朝仕込んでいけば、夜揚げるだけなので楽ですよ(*´∀`)
漬け込んでる時間は調理時間に含まれていません。

材料(3人分)

  • 鳥もも肉 600g
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆おろししょうが 小さじ1
  • ☆ニンニクチューブ 4センチ
  • 1個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1 ☆の調味料を混ぜておきます。
  2. 2 鳥肉を、一口大に切り分けておきます。
  3. 3 1の調味料の中に投入、良くもみこみ、30分以上漬け込んでおきます。
  4. 4 卵を割り、混ぜます。
  5. 5 小麦粉と、片栗粉を加えて、混ぜます。
  6. 6 170度の油で揚げます。
    ※しっかり火を通して下さいね♪
  7. 7 油を良く切ったら、出来上がり☆

きっかけ

旦那さんのお誕生日に、大好きな唐揚げを作りました☆

おいしくなるコツ

しっかり漬け込んでおく事で、お肉も柔らかくなります♪卵を入れる事によって、まわりがふわさくっと仕上がっています(^^)d お好みでレモンを絞ってお召し上がりください♪

  • レシピID:1790013200
  • 公開日:2019/03/09
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