簡単スピードメニュー！キノコのマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キノコを食べやすい大きさに切って耐熱ボウルへ全てin。
-
2
ふんわりラップを掛けてレンジで加熱。
600Wで3分加熱した後、ボウルの中を混ぜてもう一度600Wで3分加熱。
※レンジによって加熱加減が違うので注意。全体的にしんなりすればOK。 - 3 キノコがしんなりして熱が加わったら熱いうちに★の調味料を全て和える。
-
4
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。
粗熱が取れた時点で一度味見をしてみてお好みでクレイジーソルトを更に振り入れてもOK！ - 5 器に盛って食べる前にブラックペッパーを引いて出来上がり。
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- 料理名
- キノコのマリネ
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常備菜として冷蔵庫にあればお豆腐やサラダに乗せたり、パスタにしたりと毎日の1品にアレンジが効いて大助かり◎