時短！簡単！３種のピカタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ナスとズッキーナニは２枚の輪切りにし、さんま、ナス、ズッキーニに粉わさびをまぶし、薄力粉を全体に薄くつける。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし粉チーズを混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、１のナスとズッキーニを２にしっかり絡めて並べ、残った２にディルを加え、さんまに絡めて並べて全ての具材の両面に焼き色が付くまで焼く。
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- 料理名
- さんまとなすとズッキーニのピカタ
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さんまとなす、ズッキーニの３種でバランスもアップ！