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簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯!
  • 500円前後

今回は女性の間でも人気な
タイ料理 カオマンガイを
炊飯器で作ってみました!

作り方

  • 1

    鶏肉に塩コショウを振りフォークで穴を開ける。

  • 2

    洗ったお米と
    普段炊飯するときの
    水の分量を釜に入れ
    鶏ガラの素と
    生姜を入れる。

  • 3

    下ごしらえをしておいた鶏を炊飯器に入れ
    通常炊飯をします。

  • 4

    炊き上がったら
    鶏肉を取り出し
    一口大に切り
    ご飯と鶏肉を
    お皿に盛りつけます!

  • 5

    お酢 ごま油
    オイスターソース
    醤油を1:1:1:1で
    混ぜ合わせたソースを
    つけ合わせて完成です!

きっかけ

家で簡単にタイ料理が作れたらいいなと思い
考案しました!
辛いものがあまり得意ではないので
ソースはさっぱりソースにしてみました!

おいしくなるコツ

生姜はお好みの量に調節してください!
小さじ1くらいの量で
しっかりご飯に生姜の味がしみ込みます!
(生姜が苦手な方は生姜無しでも
十分美味しく味わえます!)
使用するお肉は
もも肉でなく胸肉でも美味しくできます!

レシピID: 1790011842

公開日:2016.05.15

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.06.02 14:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月11日(日)のPickupレシピコーナーに、のぞみ NooZoomiさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
カオマンガイ
料理用途
普段の料理

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