朝の野菜☆ 超簡単「ピーマンかか炒め」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン ４個
- サラダ油 大さじ３
- 塩 二つまみ
- 味の素 少々
- 砂糖 小さじ１
- かつお節 三つまみ
- 濃口醤油 ひと垂らし
作り方
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1
ピーマンを縦に割ってヘタと種を取り、縦に細切りします。たくさん作ったつもりでもあっという間になくなるので一人前２個程度切るといいでしょう。
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2
フライパンを火にかけて油をひき、熱くなったらピーマンを投入。塩と味の素を振って中火で１分ほど炒めます。
-
3
かつお節を二つまみと砂糖を加えサッと絡めたら醤油をひと垂らしして火を止めます。
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4
皿に盛り付けかつお節を一つまみ天盛りして出来上がりです。
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れんど2020/07/25 02:19
ピーマンは超簡単で美味しいのがいいですね❣ -
菊丸330974082016/09/10 06:31
超簡単で美味しかったです＾＾
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