食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪ レシピ・作り方

Name: 食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 食パン(６枚切り) 1/2枚; ブロッコリー 小房３個; プチトマト ４個; ハーフベーコン ２枚; 冷凍卵(または普通の生卵) １個; ハーブソルト 少々; ピザ用チーズ ひとつかみ

約10分
300円前後

ちえ'sキッチン

朝ごはんはコレひと皿とコーヒーで完ペキ♪＾＾v
電子レンジ＆トースターだけで、フライパンや火は使いません。

みんながつくった数 37 件

材料（１人分）

食パン(６枚切り) 1/2枚
ブロッコリー小房３個
プチトマト４個
ハーフベーコン２枚
冷凍卵(または普通の生卵) １個
ハーブソルト少々
ピザ用チーズひとつかみ

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作り方

1 食パンは2～3cm角に、小房のブロッコリーはさらに2～3等分にカット、プチトマトは半分に、ベーコンは１cm幅に切ります。予め半解凍しておいた冷凍卵は殻をむいて半分に切ります。
2 大きめのココット皿(またはグラタン皿)にパンを並べ、その上にベーコンを乗せます。
この順番だとベーコンの旨みと肉汁がジュワッとパンにしみて美味しいのです♪
3 その上にブロッコリーとプチトマトを散らし、くぼみを２つ作って冷凍卵をうめます。
（ふつうの生卵の場合は、真ん中に落として、楊枝で数カ所穴を開けてください。）
4 ハーブソルト少々をふって、ピザ用チーズを乗せ、600ｗのレンジで２分チン、そのあと温めておいたトースターで4～5分焼いたら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと皿でパーフェクトな朝ごはん！

おいしくなるコツ

冷凍卵は、洗って水分を拭き取った卵を冷凍庫でひと晩以上凍らせておいてください。もちろんふつうの生卵を使っても構いませんが、冷凍卵だと黄身が２つでおトク感倍増♪♪

レシピID：1790011268
公開日：2015/05/22

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つくったよレポート（10件）

マンネリ打破
2022/06/10 07:27

たまご崩れたけど美味しかったです。
蘭香
2022/05/02 20:44

旦那がハーブソルトの代わりにマキシマムスパイスをふりかけて見たところとても美味しかったと話していました(*^^*)
マンネリ打破
2021/07/14 07:59

簡単に美味しく出来ました♪
焼きトマトも美味しいです♪
I-CHOCO
2021/06/16 14:17

簡単なのに栄養バランスがよくて、味もおいしかったです。
またいろんな野菜で作りたいです。
ありがとうございました(^^)。