春キャベツと納豆のふわとろチーズオムレツ♪ レシピ・作り方

春キャベツと納豆のふわとろチーズオムレツ♪
  • 約10分
  • 300円前後
ちえ'sキッチン
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中からチーズと納豆がトロ~ン♡やわらかい春キャベツを卵に混ぜて焼くと、空気を抱きこんでふわふわに仕上がります♪

材料(2~3人分)

  • 春キャベツ 葉2枚
  • たまご 2個
  • 納豆 1パック
  • ピザ用チーズ 20~30g
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツの葉は粗めのみじん切りに、納豆は添付のタレを加えて混ぜ合わせておきます(カラシは入れない)。
  2. 2 ボールに卵、キャベツ、納豆、ピザ用チーズを入れ、よく混ぜます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、②を流し入れます。菜箸で全体をかき混ぜながら丸く形を整えます。弱火にしてフタをします。
  4. 4 2~3分たって卵のフチが白っぽくなっていたら、フタを使ってひっくり返します。
  5. 5 ひっくり返したらこんな感じ。もう一度フタをして弱火で焼きます。さっきより少し短めで。
  6. 6 フライパンにひっくり返したお皿を乗せて、もう一度ひっくり返したら出来上がり!
    お好みでマヨネーズをかけてどうぞ♪かけなくても美味しいよ♪

きっかけ

この時期おいしい春キャベツは生のまま使っても、短時間で火が通っておいしいのでオムレツに入れてみました♪

おいしくなるコツ

納豆のタレとチーズの塩気で何にもつけなくても美味しいですが、お好みでマヨネーズをかけても美味しいです♪ さらにお好みソースとカツオブシをかけてもお好み焼き風になってgoodです♪

  • レシピID:1790011133
  • 公開日:2015/04/04

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カテゴリ
オムレツキャベツ納豆
関連キーワード
春キャベツ オムレツ 納豆オムレツ チーズオムレツ
料理名
春キャベツと納豆のふわとろチーズオムレツ♪
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つくったよレポート(51件)

  • にゃんずの
    にゃんずの
    2021/06/04 23:03
    春キャベツと納豆のふわとろチーズオムレツ♪
    ひっくり返すの失敗しちゃいましたが、おいしかったです。マヨネーズ合いますね。
  • リンシャン
    リンシャン
    2021/05/31 11:01
    春キャベツと納豆のふわとろチーズオムレツ♪
    キャベツの歯ごたえがいい感じと褒められました。また作りたいと思います。
  • **こぶた**
    **こぶた**
    2021/05/21 19:39
    春キャベツと納豆のふわとろチーズオムレツ♪
    苦手な納豆に挑戦しようと匂わないタイプを買ったものの…匂う(>_<)
    急遽レシピを参考にさせて頂きました。
    数年ぶりに食べられました!
  • ERIKA16
    ERIKA16
    2021/05/18 18:52
    春キャベツと納豆のふわとろチーズオムレツ♪
    ふわふわで美味しかったです^ ^
    家にあるもので出来るのでまた作ります!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.03.15 14:23

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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