プチパンで♪温玉とカリカリベーコンのパンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 テーブルマークプチパンを自然解凍する。または600ｗのレンジで20秒チン。

   

2. 2 温泉卵を作ります。大きめのマグカップに生卵を入れ、熱湯(分量外)を静かに注ぎ、ラップまたはフタをして15分放置。15分たったらお湯を捨て、水で冷やしておきます。

   

3. 3 温泉卵を温めている間にカリカリベーコンを作ります。
   油をひかないフライパンに１cm幅に切ったベーコンを入れ、弱火で３～４分焼いて、取り出しておきます。

   

4. 4 プチパンを２cm角くらいのサイコロ状にカットします。

   

5. 5 ベーコンを焼いた後のフライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、カットしたプチパンを加えて焼き色が付くまで炒めます。

   

6. 6 火を止めて、ベーコンと野菜をフライパンに加えて、全体に油を回すようにサッと混ぜ合わせます。最後にハーブソルトを加えて調味します。

   

7. 7 今回はコンビニやスーパー等でよく売っている小分けタイプの「７品目のサラダ」を使いました。洗わず包丁要らずで使えるので忙しい朝は便利です♪もちろんお好きな野菜をカットしてもＯＫです。

   

8. 8 器に盛り付けて、真ん中に温泉卵を乗せたら出来上がりです！よく混ぜてからお召し上がりください♪