【圧力鍋】まるっと玉ねぎの和風スープ仕立て♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮を剥いて、上下を落とす。
圧力鍋に●をすべて入れ、玉ねぎも入れる。
蓋をして中火で熱し沸騰したら弱火にして、8分加圧。
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2
その間にむきえびを細かくカットして、酒少々（分量外）をかけておく。
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3
加圧後、流しにおいて急冷する。
蓋を外し、玉ねぎに串を刺してみてスーッと入るようならおっけーです。
硬ければ、再度加圧してください。
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4
玉ねぎを器へ入れる。
鍋を中火で熱し【2】としょうがを入れる。
醤油で味を調え、水溶き片栗粉でトロミをつける。
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5
玉ねぎの上にまわしかけて、完成♪
青ネギを飾りました☆
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ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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あっという間でした（笑）