鶏肉と冬瓜の煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切って酒・しょうゆを揉み混み、15分ほど置く
冬瓜は皮と種を取り除いて一口大に切る - 2 鍋に水と昆布を入れて火にかけ、沸騰したらだしの素と冬瓜を入れる
- 3 5分ほど煮たら鶏肉を漬け汁ごと加え、灰汁を取りながら10分ほど煮る
- 4 ☆の調味料で味を整え、煮汁が1/3位になれば出来上がり
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- とうがん（冬瓜）
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