超簡単！まるでお好み焼きな厚揚げステーキ♪ レシピ・作り方

Name: 超簡単！まるでお好み焼きな厚揚げステーキ♪
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 厚揚げ １枚; とろけるスライスチーズ １枚; お好みソース 大さじ１; マヨネーズ 小さじ１; 青のり 適量; カツオ節 適量

意外と今まで思いつかなかった味付けです(笑)でも、絶対美味しい～！！ぜひ新しい厚揚げレシピに加えてください♪

材料（１人分）

1 レシピID：1790009703「レンジで簡単！厚揚げの油抜き」の方法で油抜きをした厚揚げを、厚さ半分に切ってから９等分にカット。
2 フライパンにクッキングシート(※難燃性のもの/230℃・20分以内)を敷き、厚揚げを何となく丸くなるように並べる。
フタをして中火で熱し、火を通していきます。ひっくり返しません。
3 とろけるチーズを適当な大きさにちぎって乗せ、フタをして溶ろけるのを待ちます。
4 チーズが溶けたら、ソース・マヨネーズ・青のり・カツオ節をトッピングします。
クッキングシートごとお皿に盛り付けたら、出来上がり～♪

日々厚揚げメニューの新規開拓中！！ ※クッキングシートのご利用にあたっては、お使いのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認ください。

厚揚げを丸く並べるのは「気持ち」の問題です(笑) もちろん四角いままトースターなどで焼いても構いません。厚揚げはひっくり返さない方が底の面がカリカリになって美味しいです。その分フタをして蒸し焼きにしてしっかり中まで火を通してくださいね～♪

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きのう何食べた？
2023/04/18 18:59

鰹節まだかけてないのに家族の箸伸びてきて、慌てて撮影するも、完成を撮る間も無く家族の胃に消え… (・・?)私の分はどこ？…次は自分専用で作ります！( ；∀；)
ねこななこ
2023/03/12 21:04

子供たちに大好評でした！お好み焼きよりヘルシーで簡単！！
chae_k
2023/03/03 17:10

見た目は美味しそうにできました！
これからいただくので楽しみです
猫のシマ次郎
2023/02/12 22:54

お好み焼きの味で、美味しかったです。家族がとてもよく食べてくれたので、また作ります！
レシピ、ありがとうm(_ _)m