おからでずっしり！ＨＭで作る抹茶小倉パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに豆乳と卵を割り入れ、よく混ぜ合わせておく。

   

2. 2 <１>に水ようかんを加え、フォーク等で小さく切り分けるようにして卵液と混ぜていく。
   このとき水ようかんの粒が残ったり、いろんな大きさになってしまっても構いません。

   

3. 3 別のボールにおからとホットケーキミックスと抹茶を入れ、泡だて器で粉類だけをよく混ぜ合わせておく。

   

4. 4 <３>のボールの中に<２>を加えてよく混ぜる。
   混ざったらサラダ油を加えて、さらに混ぜる。

   

5. 5 クッキングシートをひいたパウンド型の中に生地を流し入れ、トントンと底を打ちつけ空気を逃がし、表面を平らにする。

   

6. 6 180℃のオーブンで30分焼きます。
   焼きあがったら、粗熱が取れてからパウンド型から外します。

   

7. 7 ひと晩置くか、冷蔵庫で１時間ほど冷やしてから切り分けて頂きます♪