ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- タラバガニ脚元 ３本
- ツメ １個
- 米酢 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 薄口醤油 大さじ２
作り方
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1
爪だけでこぶし大もある超特大タラバガニです。ひと節目までの脚元とツメを焼きタラバにします。
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2
殻をそのままにして予熱したグリルに入れ強火で５分焼きます。
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3
焼いている間に、ボウルで酢とみりん、薄口醤油を合わせ三杯酢を作り、小鉢に移します。
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4
取り出したらキッチンバサミで側面を切り、表の面（赤い方）の殻だけ外します。ツメも同様です。
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5
皿に盛り付け、三杯酢を添えて出来上がりです。
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