ひじきの炒め煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ひじきは洗って20分ほど水につけて戻したら、ザルにあげて水気をきる
人参は短冊切り、薄揚げは7㎜幅に切る
枝豆は塩茹でして水気をきる -
2
鍋に油を熱して、ひじきと人参を炒める
油が回ったら薄揚げと☆の煮汁を加える -
3
時々かき混ぜながら、煮汁がほとんどなくなるまで煮る
最後に枝豆を混ぜて出来上がり
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