菜の花のごま和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
菜の花は根元を1cm切り落とし、塩(分量外)を加えた熱湯で２～３分ゆでて冷水にとる。
水気を軽く絞って、ボウルにいれ、しょうゆをふる。
ふたたび水気を絞り、長さを半分に切る。 -
2
ボウルに○を混ぜ合わせ、１の菜の花を加えて和える。
好みでからしを混ぜる。
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