野菜たっぷり♪キーマカレー レシピ・作り方

野菜たっぷり♪キーマカレー
ポコたんママ
ポコたんママ
市販のルウを使って簡単に。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 にんにく・しょうがはみじん切りにする
    玉ねぎ・人参・ピーマン・パプリカは、それぞれ粗めのみじん切りにする
  2. 2 鍋に油を熱し、にんにくとしょうがを焦がさないように炒める
  3. 3 合挽き肉を加えて炒め、色が変わったら野菜を入れて炒める
  4. 4 水を注ぎ、沸騰したらコンソメを加えて煮る
  5. 5 具材に火が通ったらルウを溶かし、☆の調味料で味を整える

きっかけ

カレーが食べたくて作りました。

  • レシピID:1790008838
  • 公開日:2013/12/26
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