野菜たっぷり♪キーマカレー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
にんにく・しょうがはみじん切りにする
玉ねぎ・人参・ピーマン・パプリカは、それぞれ粗めのみじん切りにする - 2 鍋に油を熱し、にんにくとしょうがを焦がさないように炒める
- 3 合挽き肉を加えて炒め、色が変わったら野菜を入れて炒める
- 4 水を注ぎ、沸騰したらコンソメを加えて煮る
- 5 具材に火が通ったらルウを溶かし、☆の調味料で味を整える
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