箸休め☆ 「茎わかめとシラスのポン酢和え」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
生わかめを塩入りのお湯(分量外)で３０秒程度茹でます。水煮１分程度晒して粗熱を取ったら水を切ります。茎の太い部分を選んで、茎の両側を切ります。
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2
茎だけ切り離して２mm幅に小口切りします。
生姜を２mm幅に薄切りして皮を剥き、千切りして針生姜にします。
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3
ボウルに茎わかめとしらす、針生姜半量を入れてポン酢で和えます。
-
4
小鉢に盛り付け、残りの針生姜を天に添えて出来上がりです。
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