「ウィンナーと舞茸ほうれん草バター醤油炒め」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ウィンナーは１本を４～５つに斜めに薄切り、舞茸は石突きを切り落とし小房に分け、ほうれん草は３ｃｍにざく切り、にんにくは薄切りします。
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2
フライパンを火にかけ、バターとニンニクを入れて香が立ってきたら舞茸を中火で炒めます。
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3
舞茸に少し火が通ったらウィンナーを投入して一緒に炒めます。
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4
次に、ホウレンソウを投入して塩と味の素を振り、一気に炒めます。
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5
ほうれん草が少ししんなりしたら、醤油をひと垂らしして火を止めコショウを振ります。
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6
皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- ソテー
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菊丸330974082016/04/25 06:20
キノコって大切だな～ってこの頃とっても感じています！
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