簡単おつまみ☆ 「エビ入りバターコーン」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 茹でエビ ３尾
- ※参照）レシピID:1790006643
- 白ワイン(下味用) 小さじ２
- 塩(下味用) 少々
- コーン(缶詰) 大さじ２
- オクラ ２本
- バター ５ｇ
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
茹でたエビの頭をネジって取り殻を剥きます。身を一口大に削ぎ切りし、白ワインと塩で下味をつけます。
-
2
蓋付き耐熱容器にコーンとエビ、バターを入れて500Ｗ電子レンジで１分加熱します。
オクラは熱湯で20秒茹でて水に晒して粗熱を取り、３ｍｍ幅に小口切りします。
-
3
オクラを加えて混ぜ合わせ、ブラックペッパーを振ります。
-
4
小鉢の盛り付けて出来上がりです。
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- 料理名
- バターコーン
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菊丸330974082019/09/22 14:05
彩りが良いですね。今回はおつまみですが、お弁当にも良さそう♬
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