箸休め☆ ｢浅葱なめこおろし三杯酢和え｣ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に塩入のお湯(分量外)を沸かし、あさつきを10秒程度茹でて水に晒し、粗熱を取ってザルで水を切ります。
なめこも同様に20秒程度茹でて水に晒してから水を切ります。
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2
大根の皮を剥いてすり下ろしたら、茹でた浅葱となめこと一緒にボウルに入れます。
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3
小ボウルにみりんと醤油、酢、味の素を入れて合わせます。
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4
器に盛リ付けて三杯酢をかけて出来上がりです。
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