残った刺身のツマは☆　簡単「大根サラダ」 レシピ・作り方

作り方

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   残った大根のケンと大葉は刺身の汁(ドリップ)を洗い流して水に浸けておきます。次の日、もう一度水で洗い流して水を切って使います。

2. 2

   大根は手で握って水を絞り切り、大葉は縦に丸めて横５mm幅に細切り、スライスハムも幅５mmに細切りして一緒にボウルに入れたら、マヨネーズをかけます。

3. 3

   全体を良く混ぜ合わせたら、サラダボウルに盛って天にパプリカを振り、彩と風味を添えて出来上がりです。