鶏煮込みうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉はそぎ切り、ねぎは斜め１ｃｍ幅に切る。大根はうすくいちょう切り、里芋は１ｃｍ輪切りにして茹でておく。
- 2 土鍋にだし、酒、みりん、しょうゆ、塩、鶏肉、ねぎ、大根、里芋を入れてやわらかく煮込み、うどんを入れて煮込む。春菊をちぎってちらす。
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