洋風きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ごぼうはピーラーで薄切りにしてしばらく水にさらしておく。
顆粒コンソメはお湯に溶かしておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを引き、水気を切ったごぼうを強火で炒める。
- 3 ごぼうがしんなりしてきたら、酒と顆粒コンソメを溶かしたお湯をフライパンに足して、中火で水分を飛ばして出来上がり。
- 4 お皿に盛ったら黒コショウとパセリを上からお好みでかける。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
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