電子レンジで☆ オクラ入り「ポテトサラダ」 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて火が通りやすいように１個を２～４つに切ります。耐熱容器に入れて酒を振り、５００W電子レンジで５分加熱します。
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2
ボウルに入れてすりこ木で潰します。
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3
蒸しエビ（ID：1790005814）は殻を剥いて手で適当な大きさにちぎり、タマネギは薄切り、ピクルスは縦４つに切り斜め根に薄切りして＜２＞に入れます。
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4
オクラはレンジで30秒加熱してから２mm幅に小口切り、ニンジンは縦4つに切り斜めに薄切りしてレンジで30秒加熱して＜２＞に入れます。
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5
マヨネーズとブラックペッパー、牛乳、オリーブオイルを加えて全体を練りながら混ぜます。
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6
レタスを敷いた皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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