食欲ないな~☆ とりあえず「そうめん」でも レシピ・作り方

食欲ないな~☆ とりあえず「そうめん」でも
  • 5分以内
  • 100円以下
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二日酔いがまだ回復していない時のランチには、ラーメンやそうめんなどの麺類がピッタリです。少しでも食欲が出るようきれいに作ってみました。

材料(2人分)

  • そうめん 80g
  • いなり寿司用油揚げ 2枚
  • 小ネギ 2本
  • カニ脚肉(カニカマでも) 4本
  • 大根おろし 適量
  • わさび 適宜
  • めんつゆ 適量

作り方

  1. 1 商品の表示通り麺を茹でて水で揉み洗いします。
  2. 2 大根は皮ごとおろし、小ネギは細かく小口に刻み、油揚げは細切りします。
  3. 3 器に水を切ったそうめんを盛り、具を載せます。カニなどを手で割いて添えれば彩もきれいに仕上がります。めんつゆをかけて出来上がりです。

きっかけ

あまり食欲のないときに、とりあえず「おひる」をということで作りました。

おいしくなるコツ

二日酔いなら大根おろしがお勧めです。少量盛るのがお勧め。いなり寿司用の油揚げがあると重宝します。私は市販品や自家製を冷凍しています。

  • レシピID:1790005716
  • 公開日:2012/06/26
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カテゴリ
素麺・冷麦かに
関連キーワード
軽食 ランチメニュー 変わりそうめん いなり揚げ
料理名
そうめん
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/04/20 06:55
    食欲ないな~☆ とりあえず「そうめん」でも
    いつもながら感心する具材の組み合わせ!とってもおいしいです

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