もやしと豚バラ肉ちこり村塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンで豚バラ肉を炒め、灯が通ったらもやしを入れてさらに炒める。
- 2 仕上げに塩麹とごま油を入れ、さっと混ぜ合わせる。
- 3 ブロッコリーの新芽とお好みで鷹の爪を載せる。
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- もやしと豚バラ肉炒め
楽天出店店舗：サラダコスモ
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岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/
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ぷりりんＫ2012/06/16 20:54
塩麹で優しい味になって美味しかったです。
ご馳走様でした(^^)
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