簡単鶏むね肉のエビチリ風 レシピ・作り方
材料（二人分人分）
作り方
- 1 野菜を食べやすいサイズに切る
- 2 ニンニク、生姜をみじん切りにする
- 3 鶏肉に片栗粉をまぶす
- 4 フライパンにサラダ油、ニンニク、生姜、豆板醤、ケチャップを入れ、弱火でじっくり香りを出しながら炒める
- 5 鶏肉→ネギ→人参→きゃべつ→ブナシメジの順で投入し炒める
- 6 水をいれ軽くゆで、鶏ガラスープのもとを入れる
- 7 水とき片栗粉と溶き卵を入れ、最後に酢を入れて完成
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏チリ
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ゆみ40252012/04/21 16:55
こんにちわ。
この簡単鶏むね肉のエビチリ風、息子が美味しいと言って食べていました。
エビを鶏肉にしても美味しいのですね。
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