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若竹煮 レシピ・作り方

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kahn0990
春の定番

材料（２人分）

たけのこ水煮
１５０ｇ
わかめ（もどして）
３０ｇ
だし
1カップ
みりん
大さじ２
しょうゆ
大さじ１
塩
少々
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作り方

  1. 1
    たけのこを薄切りにする。わかめを戻して食べやすく切る。
  2. 2
    鍋にだし、みりん、しょうゆ、塩を煮立てたけのこを3分煮てわかめを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春定番

公開日：2012/03/29
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
料理名
若竹煮

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