ビール党にお勧め♪ 「○○のキムチ炒め」 レシピ・作り方
- 約10分
Startrek
赤貝のヒモをキムチと一緒に炒める珍しいレシピです。これが意外に味のバランスが良いのでビール党にはお勧めです。赤貝に限らずホタテでも、あるいは豚肉でもOKです。
材料（２～３人分）
作り方
-
1
赤貝のヒモと貝柱を身から外します。
-
2
塩水で洗ったらザルで水気を切ります。ほうれん草は洗って3cm幅にざく切り。フライパンを火に変えて熱くしたらサラダ油をひいて赤貝のヒモを炒めます。
-
3
軽く熱が通ったらキムチを投入して炒め最後にほうれん草を加え、全体に絡めて塩と味の素で調味したら皿に盛って出来上がりです。
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