レンジで簡単・低カロ♪ 「カレイの唐揚げ」 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 笹ガレイ(何でも) 2枚
- 日本酒 大さじ2
- 「レンジで唐揚げ粉」 大さじ2
- ベビーリーフ 適量
- レモン 1/2個
作り方
- 1 軽く酒を振って5分ほど置き紙タオルで水気をふき取ります。
- 2 ビニール袋にカレイと唐揚げ粉を一緒に入れて良く振って万遍なく粉をまぶすようにします。電子レンジに紙タオルを敷いて並べます。
- 3 から揚げ粉の袋に表示された時間だけレンチンします。皿にベビーリーフを敷いてその上に盛り付けます。レモンをかけて戴きます。
きっかけ
前から気になっていた揚げない唐揚げ粉。半信半疑で使ってみたらこれはこれで良いみたいです。ちゃんと唐揚げの雰囲気は出ていました。簡単だし油を使わない分低カロです。
おいしくなるコツ
笹ガレイは臭みなどない上品な味ですから酒をちょっと振っただけで美味しく戴けました。宣伝通り手間のかからない唐揚げです。ちょっとハマるかもしれません。
- レシピID:1790004824
- 公開日:2012/02/14
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)カレイの唐揚げ
- 料理名
- から揚げ
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