究極のオウチご飯☆ 「スジ煮込み温玉丼」 レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
Startrek
たくさん作ったスジ煮込み。２回食べたら飽きてしまいました。糸コンで味を変え温泉たまごを添えて丼にするととっても新鮮で外食では味わえない「おうち丼」になりました。
材料（２人分）
作り方
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1
糸コンは流水でもみ洗いして水を切り３分割程度に包丁を入れます。スジ煮込みの残りに火を入れ糸コンを混ぜて３分程度煮込んで火を止めます。
-
2
お浸しなどを作った後の熱湯に水カップ１を加え、冷蔵庫の玉子をそのまま沈めて蓋をします。13～15分経ったら冷水に浸けて冷します。
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3
ご飯を丼に盛り<1>をかけます。中央を凹ませて温泉たまごを割って出来上がりです。
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菊丸330974082018/10/25 14:53
私のランチでしたが、家族にも食べさせたいと思っています。美味しかったです＾＾
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