簡単!塩麹入りダシダ鍋スープ レシピ・作り方
材料(たっぷりめ2人分)
- ダシダ 小1
- 醤油 小2
- 塩コショウ 少々
- 塩 小1
- 塩麹 小1
- 砂糖 小1/2
- みりん 大1
- 酒 大1
- 生姜すりおろし 1かけ
- にんにくチューブ お好みで
作り方
- 1 沸騰させたお湯500mlに、上記の材料をすべていれる。最後に、塩コショウで味を調える。
- 2 お好みの野菜を入れて煮る。全てに火が通れば出来上がり!
きっかけ
牛肉ダシダの味を活かしたお鍋を作ってみました。スープを全部飲み干しちゃう美味しさ!
おいしくなるコツ
食べる前に、一味をふりかけるとさらに美味しくなります♡
- レシピID:1790004773
- 公開日:2012/02/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 簡単!塩麹入りダシダ鍋
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an8eni-p2013/07/07 19:35ある野菜で♪ダシダで美味・簡単でしたっ☆