納豆とれんこんの♪もちもち焼きレシピ・作り方

Name: 納豆とれんこんの♪もちもち焼き
Yield: 3〜４
Ingredients: れんこん 皮を剥いて 100g; ●納豆 1パック; ●片栗粉 大さじ1; ●炒りごま 大さじ1; ●塩・胡椒 少々; ◇しょうゆ 大さじ1弱; ◇みりん 大さじ1; サラダ油 適量; お好みで 青のり 七味 適量

ぷう☆pou

擦りおろしれんこんを使ってもちもちのお焼きを作りました。
最後に甘辛しょうゆダレで仕上げます♪
おつまみにも、ご飯にも！

みんながつくった数 21 件

材料（3〜４人分）

れんこん　皮を剥いて 100g
●納豆 1パック
●片栗粉大さじ1
●炒りごま大さじ1
●塩・胡椒少々
◇しょうゆ大さじ1弱
◇みりん大さじ1
サラダ油適量
お好みで　青のり　七味適量

作り方

1 れんこんは皮を剥いて擦りおろし、●の材料をしっかり混ぜ合わせる。

◇を合わせておく。
2 フライパンに油を多めにひき、【1】を平たく丸めながらおく。
全部おいたら火を点け、中弱火でじっくり焼く。
焼き目がついたらひっくり返し蓋をしてさらに焼く。
3 ◇を回し入れ、全体が煮詰まったら、完成♪

お好みで青のりや七味をかけてどうぞ〜

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみを作りました。。。

おいしくなるコツ

甘さ控えめです。お好みで◇に砂糖を足してください。

レシピID：1790004758
公開日：2012/02/04

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つくったよレポート（7件）

mirising
2019/03/01 08:20

個人的にカナリ好きな味でした！
れんこんは食感を残したくてみじん切りもin♡本当にモチモチで美味しかったですー♡また作ります♡
yamariちゃん
2019/02/26 20:05

もちもちで美味しかったです＾＾ありがとうございました！
元祖ひろぴー
2018/10/11 20:30

レンコンと納豆のコラボ。意外な組み合わせでしたが、これがなんとも美味しいのでびっくり。家族も絶賛です。これからも、たびたび作ります。ありがとうございました。
Ashly Gyogyon
2013/11/11 20:39

納豆もレンコンも大好きなのに、２つを合体させる事を今まで思いつきませんでした。
うちの定番になりそうです。
タレは別にしてみました。

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2018.10.05　17:32

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月10日(水)のPickupレシピコーナーに、ぷう☆pouさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪