チコリとスプラウトと生ハム レシピ・作り方
材料（2人分）
- チコリ（仏名：アンディーブ） 1本
- ブロッコリーの新芽 １パック
- 生ハム １パック
- トマトなどお好みの野菜 適量
作り方
- 1 チコリは１枚ずつはがし、水にさらします。水を切り、お皿の周りにならべます。
- 2 ブロッコリーの新芽は根を落とし、そのほかの野菜も食べやすく切ります。生ハムは半分くらいの大きさに切ります。
- 3 チコリの上に生ハムをのせ、上から野菜をのせます。 お好みのドレッシングでどうぞ。
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- チコリとスプラウトと生ハム
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チコリはまだまだ馴染みの少ないお野菜です。
是非、いろいろな料理をつくっていただいてご意見をいただけると嬉しいです。
お好きな野菜で色とりどりに。
ブロッコリーの新芽の緑がポイントです。
彩りきれいで、パッとできるチコリのサラダ。