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とろけるマッシュポテトコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • フェリックス マッシュポテト

    1箱

  • おいしい牛乳

    500cc

  • ホワイトソース

    1/2カップ

  • バター

    30g

  • 小麦粉

    バットに半分

  • 溶き卵

    1~2個分

  • パン粉

    バットに半分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろけるマッシュポテトコロッケ

ホワイトソースを混ぜることで、とろけるマッシュポテトのコロッケです。クリームコロッケとポテトコロッケの中間な感じかな。

作り方

  • 1

    ボウルにマッシュポテトの素を入れて、沸騰直前まであたためた牛乳を注ぎ、手早く混ぜる。

  • 2

    1にホワイトソースと、溶かしバターを入れ、よく混ぜたら、小判形に丸めて形を作る。

  • 3

    2を小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせて、まぶしつけ、中温に熱した揚げ油(分量外)に入れて、こんがり色が付くまで揚げればできあがり!

きっかけ

クリームコロッケは面倒。でもポテトコロッケは平凡。と思って、間を取ったようなレシピを考えましたw

おいしくなるコツ

特にありません。

レシピID: 1790004082

公開日:2011.12.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.03.11

    口の中で溶けてなくなる~って感じでとても美味しかったです。
    材料が調達出来たらまた作らせて頂きますね♪

    承認が遅くなって(*_ _)人ゴメンナサイ 嬉しいコメント感謝!つくってくださってありがとうございます☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
コロッケ

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