朝の野菜メニュー☆ レンジで「みつ葉のお浸し」 レシピ・作り方

朝の野菜メニュー☆ レンジで「みつ葉のお浸し」
  • 5分以内
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朝の野菜には電子レンジでお浸しが簡単でいいですね。シラスを添えれば栄養的にも申し分なしです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 冷蔵庫で傷み加減のみつ葉を利用しました。根元を切り捨て、傷んだ葉を取り除きます。電子レンジ用のタッパーに入れ水を小さじ1杯入れます。
  2. 2 電子レンジで1分加熱したら水に晒して、固く水を絞ったらざく切りします。
  3. 3 小鉢の盛ってめんつゆをかけ、釜揚げシラスをのせれば出来上がりです。

きっかけ

朝の野菜の一品は欠かせません。冷蔵庫にあるもので簡単に作れるものが良いですね。

おいしくなるコツ

電子レンジにかけた後は一度水に晒してアクを抜きます。よく絞ってください。あとは簡単。

  • レシピID:1790003834
  • 公開日:2011/11/15
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
お浸し
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