あるものでサ・サッと☆ 「ちくわの肉そぼろ煮」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 肉そぼろ(汁ごと) 大さじ３
- ※参照）ID:1790003572
- ちくわ １本
- 椎茸(大) １個
- 絹さや ８本
- 白ワイン 大さじ１
- 赤ワイン 大さじ１
作り方
-
1
ちくわは４mm幅に斜め切り、椎茸は１個を５つにそぎ切り、絹さやはヘタとスジをとります。
-
2
椎茸には白ワインを振っておきます。
-
3
脂が染み出たら椎茸とちくわを入れかき混ぜ、全体に火が通ったら赤ワインを注いで絹さやを加え蓋をして30秒。火を止めてそのまま冷まして出来上がり。
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- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- 煮物
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